С глубокой древности известны человеку простейшие способы сохранения продуктов — сушка, соление, квашение, замораживание. И обходились без сахара наши деды и прадеды, заготавливая себе на зиму овощи, фрукты, ягоды, грибы и другие дары природы. Ведь сахар был необычайно дорог, а вплоть до начала XX века оставался предметом роскоши. Эта книга предлагает вам 50 рецептов домашних заготовок. И ни для одного из них не потребуется ни грамма сахара.
Название: Заготовки без сахара Автор книги: Камчатова Т. Издательство: Строитель Год выпуска: 1992 Жанр: кулинария Формат: PDF Страниц: 50 Язык: русский Качество: высокое Размер: 21,8 Мб
