Рикотта (итал. ricotta) — традиционный итальянский молочный продукт. Часто рикотту именуют сыром, однако формально это неверно: рикотта приготавливается не из молока, а из сыворотки, остающейся после приготовления моццареллы или других сыров.
Канноли это традиционный сицилийский десерт, представляющий собой вафельную хрустящую трубочку, наполненную начинкой из сыра маскарпоне.
Информация о фильме: Название:Сицилийские каноли с рикоттой Жанр: обучающее видео Год выхода: 2012
Выпущено: Россия Общая продолжительность: 00:15:00 Язык: Русский
