Гусев Игорь - Национальные спиртные напитки. Иллюстрированный путеводитель
Настоящее издание открывает для читателя дверь в богатый вкусами, ароматами и красками мир алкогольных напитков. Являясь подробным путеводителем, данная книга то переносит вас в высокогорные районы Шотландии — на родину скотча, то в Мексику, где «родились» текила и мескаль, то во Францию, славящуюся своими утонченными коньяками и великолепным хересом...
Настоящее издание открывает для читателя дверь в богатый вкусами, ароматами и красками мир алкогольных напитков. Являясь подробным путеводителем, данная книга то переносит вас в высокогорные районы Шотландии — на родину скотча, то в Мексику, где «родились» текила и мескаль, то во Францию, славящуюся своими утонченными коньяками и великолепным хересом... Здесь раскрываются тайны происхождения напитков и технологические особенности их приготовления. А информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные в данном издании, помогут читателю при выборе напитков.
Информация о книге: Название: Национальные спиртные напитки. Иллюстрированный путеводитель Автор: Гусев Игорь Язык: русский Издательство: АСТ, Харвест Жанр: кулинария Год: 2006 Формат: pdf Качество: OCR без ошибок Страниц: 202 илл. Размер: 42,4 Мб
Скачать Гусев Игорь - Национальные спиртные напитки. Иллюстрированный путеводитель
